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科學(xué)研究

2025年4月，肖滿副教授在國(guó)際食品Top期刊《Carbohydrate Polymers》（中科院一區(qū)，IF: 10.7）發(fā)表最新研究成果。

2025年1月，柳志杰教授在國(guó)際食品Top期刊《LWT-Food Science and Technology》（中科院一區(qū)，IF：6.0）在線發(fā)表了肉桂酸鉀作為天然防腐劑的抗菌活性及機(jī)理的研究論文。

2025年1月，吳考教授在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域Top期刊《Industrial Crops & Products》（中科院一區(qū)，IF：5.9）在線發(fā)表了生物質(zhì)隔熱阻燃?xì)饽z最新的研究成果。

2025年1月，王靜祎副教授指導(dǎo)的研究生在《Carbohydrate Polymers》（中科院一區(qū)，IF: 10.7）在線發(fā)表了最新的研究成果。

2024年12月，蔣文馨博士在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF：11.0）在線發(fā)表最新研究成果。

2024年8月，李瑋教授指導(dǎo)的研究生在國(guó)際食品期刊《Journal of Future Foods》（中科院一區(qū)，IF: 5.2）發(fā)表花生蛋白結(jié)構(gòu)與功能最新研究成果

2024年7月，肖滿副教授在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表最新研究成果。

2024年5月，李彥磊副教授在食品領(lǐng)域Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表有關(guān)增強(qiáng)食品咸味感知研究成果。

2024年4月，祝祥威副教授指導(dǎo)的研究生在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表魚(yú)糜抗凍保護(hù)研究的最新研究成果。

2024年4月，祝祥威副教授在國(guó)際食品Top期刊《Food chemistry》（中科院一區(qū)，IF：8.8）發(fā)表魚(yú)糜抗凍保護(hù)研究最新研究成果。

友情鏈接

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2025年4月，肖滿副教授在國(guó)際食品Top期刊《Carbohydrate Polymers》（中科院一區(qū)，IF: 10.7）發(fā)表最新研究成果。

2025年1月，柳志杰教授在國(guó)際食品Top期刊《LWT-Food Science and Technology》（中科院一區(qū)，IF：6.0）在線發(fā)表了肉桂酸鉀作為天然防腐劑的抗菌活性及機(jī)理的研究論文。

2025年1月，吳考教授在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域Top期刊《Industrial Crops & Products》（中科院一區(qū)，IF：5.9）在線發(fā)表了生物質(zhì)隔熱阻燃?xì)饽z最新的研究成果。

2025年1月 ， 王靜祎副教授指導(dǎo)的研究生在《Carbohydrate Polymers》（中科院一區(qū)，IF: 10.7）在線發(fā)表了最新的研究成果。

2024年12月，蔣文馨博士在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF：11.0）在線發(fā)表最新研究成果。

2024年8月，李瑋教授指導(dǎo)的研究生在國(guó)際食品期刊《Journal of Future Foods》（中科院一區(qū)，IF: 5.2）發(fā)表花生蛋白結(jié)構(gòu)與功能最新研究成果

2024年7月，肖滿副教授在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表最新研究成果。

2024年5月，李彥磊副教授在食品領(lǐng)域Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表有關(guān)增強(qiáng)食品咸味感知研究成果。

2024年4月，祝祥威副教授指導(dǎo)的研究生在國(guó)際食品Top期刊《Food Hydrocolloids》（中科院一區(qū)，IF: 11.3）發(fā)表魚(yú)糜抗凍保護(hù)研究的最新研究成果。

2024年4月，祝祥威副教授在國(guó)際食品Top期刊《Food chemistry》（中科院一區(qū)，IF：8.8）發(fā)表魚(yú)糜抗凍保護(hù)研究最新研究成果。

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2025年1月，王靜祎副教授指導(dǎo)的研究生在《Carbohydrate Polymers》（中科院一區(qū)，IF: 10.7）在線發(fā)表了最新的研究成果。